Топ-100

Пожалуй, семья


Мы так давно вместе, что считаем себя не командой, а семьей. Мы собираемся каждый день, чтобы радовать гостей и делать их счастливее. И, скажем честно, получаем от этого искреннее удовольствие. Мы стремимся создать собственную историю с каждым гостем. Историю с продолжением.
Ирина Гупало
бренд-шеф, директор
«Мама Ира» — капитан корабля и двигатель прогресса в одном лице. Экспериментирует, ищет, творит — так рождаются блюда оригинальной кухни лофт-бара. Убеждена, что настоящие кулинарные шедевры можно создать только из свежих натуральных продуктов. А еще Ирина заботливая и гостеприимная, но строгая и справедливая. Как мама.
Алексей Носков
администратор
Леша ассоциируется со словом «безупречность». Всегда модный и элегантный, одним словом — красавчик! Внимателен к мелочам, будто обладает каким-то особым зрением: видит нюансы там, где не видят другие. Леша задает тон рабочего дня, наверно именно поэтому в лофт-баре царит такая дружелюбная атмосфера.
Дмитрий (Анатольевич) Трофимов
администратор
К этому серьезному брутальному мужчине невольно хочется обращаться по имени-отчеству — Дмитрий Анатольевич. И без того большое уважение к нему умножается надвое, когда видишь с какой заботой он решает вопросы гостей. А вообще Дима не прочь покаламбурить и навести шороху. Как говорится «но вы держитесь!».
Антон
официант
Антон производит впечатление человека всезнающего и всемогущего одновременно. Нужна помощь с выбором блюд? Антон проведет вас по меню, как гид по незнакомому городу. А еще деликатно приперчит свой рассказ остроумием. Есть особые пожелания к заказу? Будьте уверены, Антон настоящий профессионал, он справится.
Ув. Георгий
официант
Человек, о котором ходят легенды. Обладает удивительным свойством появляться из ниоткуда именно в тот момент, когда он нужен. Жора — душа компании, весельчак и большой оригинал. Его обаяние может сравниться только с обхватом его талии. Хотя нет, обаяния все равно больше.
Олеся «Лисичка»
официант
Эта хрупкая милая девушка поражает своей многогранностью. Видимо, когда раздавали обаяние и твердый характер, она выстояла обе очереди. Это сочетание помогает Олесе быть высоким профессионалом, внимательной к гостям и безукоризненно исполняющей свои обязанности.
Александр
официант
Если есть интеллигенты от сервиса, то это Саша. Обходительный, доброжелательный, веселый. Делает все красиво, быстро и точно, есть в этом какие-то волшебство. Не даром в команде его называют Гарри Поттер.
Екатерина
официант
Поговорка «девица краса — русая коса» именно про Катю. Она как будто спустилась к нам со страниц сказки: статная, голубоглазая, с косой до пояса. Катя очень аккуратная и внимательная к деталям. И, как полагается главным героиням сказки, наделена мудростью. Загляденье девушка!
Даша
хостесс
Дарья важный человек в семье «Архива». Она настолько педантична, что ни единая деталь в сервисе не ускользнет от ее внимательного взгляда. С гостями галантна и гостеприимна. А когда Даша улыбается, на душе сразу становится как-то хорошо.

Оля
хостесс
Красавица с озорным взглядом. Мгновенно располагает к себе. Очаровывает и пленяет своей искренней вежливостью и обходительностью.
Ваня
бармен
Спокойствие и выдержка воплоти. Да и как иначе, когда в твоих руках все сокровища бара? Ваня мастерски разливает все, что горит, и виртуозно миксует вкуснейшие коктейли.
Петрович
бармен
За Петровичем закрепилась репутация самого мудрого в «Архиве». Обладает особым видением на привычные вещи. Всегда на страже духовных скреп России, убежден в ее особом пути. О чем с ним всегда можно поговорить за бокалом стаута.
Сергей
бармен
Сложно поверить, но этот брутальный бородач — парень скромный и предельно аккуратный. За свои коктейльные шедевры давно прослыл королем коктейлей. Если еще не пробовали — советуем поскорее исправиться.
Паша Печников
арт-директор
Паша заправляет балом в «Архиве» по пятницам. Именно ему нужно сказать спасибо за «вкусный» музыкальный ряд, живые выступления и отличное настроение. Спасибо, Паша!
Почетное место
для будущего члена нашей семьи
Если в тебе есть изюминка, задоринка и искринка, ты не прочь похулиганить, но проникнут уважением к людям — добро пожаловать в нашу семью!